9/22(Tue)&23(Wed) ラム、ラム、ラム! 北海道産のラム肉を食べつくせ リターンズ
前回ご好評いただきました北海道産のラムもも肉を食べつくせの会ですが、シルバーウィークに合わせて帰って来ました。風味の良さと肉の柔らかさ、そしてしっかりとした味わいは一度食べると虜になること間違いなし。 そんなラム肉を今回はもも肉1本仕入れ、たっぷりと召し上がっていただきま...
9/15(Tue) 第10回フィネスワイン会 藤田社長の思い入れのCote de NuitsとMeursault
9月に第10回目を迎えるフィネスワイン会では、藤田社長の思い入れのあるGevrey-Chambertin '99 3種類をメインに、Pierre MoreyのMeursault Perrieresをトコトンご堪能いただこうと思ってます。もちろんこれまで通りフィネスの藤田社長...
9/11(Fri) 後カイさせない「貝づくし」
前回春に開催した際には大変好評いただきました「貝尽くし」の会ですが、夏の疲れを癒していただくために9/11(Fri)に開催します!前回同様、前菜からメインまで貝をたっぷりと味わい尽くしていただきます。 今回もドリンク別としますので、ご自分のお好みのお飲み物と合わせてみては...
9/4(Fri) リーズナブルフライデーナイト ーローストビーフー Cava&テラスドギレムお代わり自由
9月最初のリーズナブルフライデーナイトは、ローストビーフをメインに「Cava&テラスドギレムお代わり自由」です。ワインはこれまでのJean Balmontに代わり、今回はテラスドギレムをご用意。テラスドギレムといえば、フィネスさんの売れ筋No.1!(だと思います) コ...