G/Wの営業につきまして
ゴールデンウィーク中の営業につきまして 期間中の土日・祝祭日は12:30~22:00までの通し営業、5/2(Mon)は定休日となります。なお、4/29(Fri)は祝日ですが、11:30より営業しております。 詳細につきましては、以下をご覧ください。...
5/10(tue)-15(sun)生ハムプレートフェア(グラススパークリングワイン付き)
サルメリア69さんよりブロックで仕入れている生ハム３種とサラミ２種をワンプレートに盛り付け更にスパークリングワインが１杯ついた大変お得な生ハムプレート(¥2,000税別)を１週間通しでお出しします。 生ハムは部位によって味も香りも異なりそれぞれの個性が感じれるように、そし...
4/22(fri)-24(sun)焼きます！ローストビーフ
毎月恒例となりましたローストビーフですが、何故柔らかいのか？それは仕込みの段階で徹底的にスジを取り除き、トリミングしてしまうからです。その分原価が上がってしまうのには目をつぶるとして、矢張り皆様に美味しいと思えるものを！と思っております。 ...
4/15(fri)-17(sun) 自然豚フェア ~挽きたてハンバーグとしゃぶしゃぶ~
肥育する際に最低限の投薬しかせず、発酵飼料を与えることで非常に健康な田部井さんの「自然豚」を使ったハンバーグとしゃぶしゃぶのフェアを開催します。 初めてお召し上がりになる方は「豚ってこんなに美味しいの？」と感想をいただくことも多々ある豚さんなんです。そんんな自然豚にフィー...
