7/21(Tue) 第９回フィネスワイン会 ロワールワインと旬のシーフード&夏野菜
夏の暑さも本格的になる７月下旬、第９回目を迎えるフィネスワイン会は「ローワルワインと旬のシーフード＆夏野菜」です。夏の暑さに負けないようなキレの良い酸味とミネラル感たっぷりのロワールの白ワインをメインに、旬のシーフードと夏野菜を併せてお楽しみいただきます。
今回もこれまでと同様にフィネスの藤田社長にご来店いただきますので、ロワールワインの生産者のエピソードと一緒に楽しいひと時を過ごしていただければと思っております。
開催日時
2015年7月15日(Tue) 19:00~
会費
¥15,000(お一人様、税別、料理代、ワイン代込み)
料理
旬のシーフードと夏野菜を使ったコース形式で
ワイン
Domaine Des Hauts Pemions(Muscadet) Andre Vatan(Sancerre) Didier Dagueneau(Pouilly Fume) Les Roches Lenoir(Chinon Rouge 古酒 90年代)
ご予約方法
・お名前
・ご連絡先
・参加人数
・ご来店予定時間
をお知らせください。
また、コースの最後にチーズと合わせて、熟成したカベルネフランをお出しします！定温でじっくりと熟成させたカベルネフランは、枯れたレンガ色をしておりますが色に反して酸味もしっかり、そしてやわらかいタンニンと適度な余韻の長さが夏でも「ホッ」とさせてくれます。
これまでよりもぐっとお得な内容となっており、またロワールを存分に楽しめる内容となっておりますので是非参加されてみてはいかがでしょうか。
