12/31 2016 33特製おせち
去年に引き続いて今年も３３特製おせちをご用意いたします。新たな年をお好みのワインやお酒とこだわりの食材をふんだんに使ったおせちとともにお迎えください。
今回は去年と異なり２パターンご用意いたしました。人数に応じて、お好みに応じて当店のおせちをじっくりと味わってみてはいかがでしょうか。引渡しは12/31の12:00-17:00で代金引換となります。いずれも数量限定となりますので、お早めにご予約ください。
33おせち Deux(ドゥ) ¥30,000(税別、3-4人前 限定10)
蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
フォアグラカナールのテリーヌ
シーフードテリーヌ
旬の野菜のマリネ
自家製ピクルス
牡蠣燻製のオイル漬け
カナダ産オマールのグリエ
アワビのシャンパーニュ蒸
岩手小形牧場前沢牛(小形牛)のローストビーフ
生ハム・サラミ3種
フロマージュ3種
伊達巻
長期低温熟成北あかりを使ったドフィノワーズ
自家製本鱒のスモークサーモン
からすみ
フランスシャラン産窒息鴨の焼き浸し
キャビア
33おせち Un(アン) ¥20,000(税別、2-3人前 限定20)
蝦夷鹿のパテドカンパーニュ
フォアグラカナールのフラン
シーフードテリーヌ
旬の野菜のマリネ
自家製ピクルス
牡蠣燻製のオイル漬け
カナダ産オマールのグリエ
アワビのシャンパーニュ蒸
岩手小形牧場前沢牛(小形牛)のローストビーフ
生ハム・サラミ２種
フロマージュ２種
伊達巻
長期低温熟成北あかりを使ったドフィノワーズ
自家製本鱒のスモークサーモン
