[ワイン会]1/20(wed) フィネスワイン会 Marquis d'Angelvilleとドイツ白ワイン古酒
年明け最初のフィネスワイン会は、フィネスの３本柱の一つMarquis d'Angelvilleとドイツの白ワイン古酒をお楽しみください。
今回取り上げるMarquis d'Angelvilleですが、フランス国内はもとより海外でもここ最近評価が急激に上昇しています。最近飲んだ中では、2000年のVolnayは非常に素晴らしく、シルキーでなめらか、複雑にして味わい深く、非常にいい熟成をしており比較的楽しみやすかったと記憶しています。
そんなMarquis d'Angelvilleを複数アイテムご用意いたしますので、フィネスの藤田社長のお話と共にワイン談義に花を咲かせてはいかがでしょうか。
また、伊勢屋商店よりドイツの白ワインの古酒を特別に提供していただきます。ベーレンアウスレーゼでもアウスレーゼでもない白ワインが時を経てどのような熟成をしているか、併せてお楽しみください。
開催日時
2016年1月20日(水) １９時より
会費
¥25,000(税別、お一人、料理代、ワイン代込み)
料理
ワインに合わせてコース形式で
ワイン
Marquis d'Angerville
Bourgogne Aligote 2013
Bourgogne Passetoutgrain 2013
Mersault Santenots 1992
Volnay Champans 1989
Reichsrat von Buhl
Softer Ungeheuer Riesling Auslese 1989
Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Auslese Trocken 1989
