10/18(Tue)-10/30(Sun) ジビエウィーク
秋が深まる10月中旬、そろそろジビエもシーズンイン!
さっぱりとしながらも噛むほどに旨みが感じられる鹿はもとより、栗やどんぐり、そしてきのこを思わせる風味を持ち合わせるイノシシ、そして今回はアナグマをご用意!
さすがにアナグマはまだ食したことがありませんが、いわゆるゲテモノではなく美味しいそうです!
ディナーのみのご用意となりますのでご注意ください。
ランチでご利用になりたい方は、前もってご予約いただければご用意させていただきます。
この機会をお見逃しなく!