4月のイベントのお知らせ
4月も様々なイベントを企画しております。 当店自慢のチーズフォンデュや、ローストビーフ、そして田部井さんの自然豚を使った挽きたてハンバーグ&シャブシャブ、そして5月の第2週はサルメリア69さんより仕入れている生ハムを切りまくります。 お楽しみに。 #過去イベント
4/19(Tue) フィネスワイン会 Pommardとダルヴィオさんのルーツ
2ヶ月ぶりのフィネスワイン会では、Pommardをテーマにダルヴィオさんのルーツを探ります。今回お出しするのは、 Bourgogne Blanc 2013, Marquis d'angerville Pommard Combes Dessus 2013,...
[3/25(Fri)-27(sun)]貝貝キキ 数種類の貝を使った「貝の白ワイン蒸し ~漁師風~」
季節の変わり目は体調を崩しがちですが、そんな時こそタウリンたっぷりの貝を存分にお楽しみください。美味しいものを食べて体調を整えるだけではなく、美味しいワインと合わせて気の合う仲間と楽しい時間を過ごし、日頃の鬱憤を発散させてみてはいかがでしょうか。...
[3/18(fri)-21(mon)]33特製ローストビーフ ~アラカルトでもどうぞ~
これまでは飲み放題付きのコース形式でのご案内のみでしたが、今回からはよりお手軽にお楽しみいただけるようアラカルトでのご予約も承ります。期間中はテイクアウトも可能ですので、是非この機会にご利用されてみてはいかがでしょうか。...
3/11(Fri)-13(Sun) 苺一会 〜苺を使ってコース料理を〜(ワンドリンク付き)
3月中旬ともなると様々な苺が出回りますが、今回はデザートだけではなく苺をテーマにコース料理をお楽しみいただきます。苺というとデザートのイメージがありますが、爽やかな酸味と香りをうまく使うことで料理としても使い勝手がよく、様々な料理に使えます。 今回のコース料理は、...
3/3(thu)-6(sun) 熟成桃リキュールフェア
3/3の桃の節句にちなんで当店では、岡山県の丸本酒造が県産の白桃のみから作った長期熟成リキュール「熟成桃和リキュール」を使って特別な料理をご用意します。 予定しているメニューとしては、 ・フォアグラのソテー 桃リキュールのソース...
[3/3] 33の日 ボトルワイン20%OFF
桃の節句でもある3月3日ですが、今年より勝手に「33の日」とさせていただきます。当日は、ランチ、ディナーともにボトルワインが20% OFF(プレステージワインを除く)となりますので、ぜひこの機会にご利用ください。 #過去イベント
[2/26(Fri)-28(Sun)]モツ似会
2月最後のイベントは、モツをテーマにしたコースをご用意します。モツと言ってもモツに似ている部位も使うので「モツ似会」としました。 コースは、 前菜 「テットドフロマージュ 33風」 前菜2 「ハチノスのサラダ メイン1 「リードヴォーの香草パン粉焼き」...
[イベント]2/5(Fri)-2/6(Sat) 福を呼ぶ「フグの会」
2月最初のイベントは、「フグの会」です。2015年の11月に晴れてフグの取り扱い許可が下り、お客様にフグ料理を提供できるようになりました。今回初めてとなるフグの会では、フグの様々な部位を様々な調理方法で、コース形式にてお楽しみいただけます。...
[イベント]1/22(Fri)-23(Sat) チーズフォンデュ ~旬の根菜編~
前回開催した際に参加された方から好評いただきましたチーズフォンデュですが、今回は旬の根菜とともにじっくりとお楽しみいただきます。 これまでと同様に「グリュイエール、エメンタール、ゴーダ」など4種類のチーズを独自に配合したソースをたっぷり使い、旬の根菜と一緒にお召し上がりく...