[6/7-6/12] 6月の「ローストビーフ」ウィーク
毎月ご好評いただいているローストビーフですが、今月は6/7(Tue)-6/12(Sun)までご利用いただけます。 できるだけおいしい状態でお客様に召し上がっていただきたいため、当店では予め日程を決めてお出ししております。 ...
6/21(Tue) コルトンシャルルマーニュとフィネス未発売ロゼシャンパーニュ
2ヶ月ぶりのフィネスワイン会では、コルトン シャルルマーニュをメインに、フィネスさんの未発売ロゼシャンパーニュをお楽しみください。 コルトン シャルルマーニュは言わずと知れた白ワインのグランクリュですが、フィネスの前身の富士発酵時代に扱いのあったドメーヌとRoumierの...
6月のイベントのお知らせ
梅雨入りの時期となりますが、6月も当店では様々なイベントを開催予定です。 ご興味のあるイベントがございましたら、是非ご来店くださいませ。 ご予約お待ちしております。 #過去イベント
5/24(Tue)-29(Sun) 国産ワインウィーク 8種類のみ比べ
日本のワイナリーも着実に実力をつけているところが出てきており、世界からも注目を集めています。中には国際コンクールで金賞を取ったところや、まだ無名ながら個性的なワインを作っているところ、地道に丁寧なワインを作っているところなど様々ワイナリーがあります。今回は幾つかの国内ワイナ...
5/17(Tue)-22(Sun) ローストビーフウィーク
当店自慢のローストビーフを今月も焼きます! 今回は、これまでの週末のみではなく1週間通しでご用意いたしますので、都合のつかなかった方にもお楽しみいただけるかと思います。 当店のローストビーフは食べにくい筋などの部分をできるだけ掃除し、肉そのものを存分に楽しめるようになってま...
G/Wの営業につきまして
ゴールデンウィーク中の営業につきまして 期間中の土日・祝祭日は12:30~22:00までの通し営業、5/2(Mon)は定休日となります。なお、4/29(Fri)は祝日ですが、11:30より営業しております。 詳細につきましては、以下をご覧ください。...
5/10(tue)-15(sun)生ハムプレートフェア(グラススパークリングワイン付き)
サルメリア69さんよりブロックで仕入れている生ハム3種とサラミ2種をワンプレートに盛り付け更にスパークリングワインが1杯ついた大変お得な生ハムプレート(¥2,000税別)を1週間通しでお出しします。 生ハムは部位によって味も香りも異なりそれぞれの個性が感じれるように、そし...
4/22(fri)-24(sun)焼きます!ローストビーフ
毎月恒例となりましたローストビーフですが、何故柔らかいのか?それは仕込みの段階で徹底的にスジを取り除き、トリミングしてしまうからです。その分原価が上がってしまうのには目をつぶるとして、矢張り皆様に美味しいと思えるものを!と思っております。 ...
4/15(fri)-17(sun) 自然豚フェア ~挽きたてハンバーグとしゃぶしゃぶ~
肥育する際に最低限の投薬しかせず、発酵飼料を与えることで非常に健康な田部井さんの「自然豚」を使ったハンバーグとしゃぶしゃぶのフェアを開催します。 初めてお召し上がりになる方は「豚ってこんなに美味しいの?」と感想をいただくことも多々ある豚さんなんです。そんんな自然豚にフィー...
4/8(fri)-4/10(sun) シーフードと春野菜のチーズフォンデュ
瑞々しい野菜たちとシーフードを当店自慢の4種類のチーズを使ったチーズフォンデュでお楽しみください。フォンデュのソースは、グリュイエール、ゴーダなど4種類のチーズと綺麗な酸味のあるソーヴィニョンブランをベースにし、コクを出しました。 ...