11/12(水) 第２回フィネスワイン会 Domaine Trapet Pere et Fils
今回はジュヴレイ=シャンベルタンの「ドメーヌ トラペ」です。積極的にビオディナミを取り入れている作り手ですが、畑の一部はアルザスにもあり様々なセパージュの白ワインも作っています。 今回は第１回目に引き続いてフィネスより藤田社長にお越し頂ける予定ですので、ドメーヌ...
11/4(火) リーズナブルチューズデーナイト -旬の牡蠣と白ワイン- ワイン飲み放題！
第１回リーズナブルチューズデーナイトも皆様にお楽しみいただけたようで何よりでした。これに懲りずに１１月も開催したいと思います。 さて第３回目は旬の牡蠣をメインにスパークリングと白ワイン２種を飲み放題と致します。牡蠣は一番味がのって身も締まっている１１月がベストとか。何...
10/15 第１回フィネスワイン会のご予約締切ります
１０月１５日に開催の「第１回 フィネスワイン会」ですが、予定数に達しましたので受付を締切らせて頂きます。 尚、どうしても参加を希望される方はキャンセル待ちとしてお受け致しますので、ご連絡の際のその旨お伝えください。 ご予約して頂いたお客様、誠に有り難うございます。...
11/18(火) サルメリア69 x Vin&酒33 2277シュワシュワナイト(ご予約不要)
成城学園にある生ハムとサラミの「サルメリア69」さんとVin&酒33でコラボレーションイベント「2277 -シュワシュワナイト-」を開催致します。 生ハムやサラミをごく薄切りにする事で口の中で一瞬にしてとろけてしまうシュワシュワ切りのマイスター、新町さんがスライサーを抱...
10/23(木) 第１回 L'ECRUSE季節のチーズの会 -モンドールと熟成ボジョレー垂直飲み-
当店のチーズでお世話になっているレクリューズさんのご協力を得て、この度チーズの会を開催する事になりました。当日は、何と社長の福原さんにお越し頂き、チーズのあれこれを教えて頂きながら、チーズとワインをお楽しみいただきます。 ...
10/21(火) リーズナブルチューズデーナイト -肉編- (ワイン飲み放題)
スパークリングワインは、ハウスワインとしてもご好評いただいているJean BalmonのBlanc de Blancs、赤ワインはコルシカ島のピノノワールで同じJean BalmonのPinot Noir Premiumです。 ...
10/15(水) 第1回フィネスワイン会 ビゼイさん
お待たせいたしました、フィネスワイン会のお知らせです。 数多あるインポーターのうちでもワインに対する徹底的なまでの品質に対する厳しい姿勢とワインの内容で大変評価を得ているフィネスさんですが、この度フィネスさんのご協力を得てワイン会を開催する運びとなりました。会にはフィ...
10/13(月・祝) 徳島の立石さんの猪肉とBollingerロゼの会
徳島県はジビエの宝庫。その狩猟会のメンバーの中でも随一の腕前を誇るのが立石さん。立石さんが為留めた猪は、肉に血が回らず所謂獣臭さとは無縁と言われています。それもそのはず、通常は猪の脚に罠がかかるようにしますが、立石さんのそれは蹄のみにかかるよう調整されています。今回はそんな...
10/7(火) リーズナブル チューズデーナイト -魚編- (スパークリング、白ワイン飲み放題)
大変お得な飲み放題イベント開催致します。 夏の面影も残る１０月初旬ですので、今回はスパークリングワインと白ワインの飲み放題とさせて頂きます。スパークリングワインは、ハウスワインとしてもご好評いただいているJean BalmonのBlanc de...
9/26(金) ローストビーフざんまい(ワイン持ち込み代込み！ウェルカムスパークリング付き)
大分秋らしさが感じられるようになって参りましたが、皆様体調を崩されておりませんでしょうか。 この度Vin&酒33では、肉好きの貴方に送る貴方のためのイベント「ローストビーフざんまい」を開催致します。今回は満足ゆくまで存分にローストビーフを召し上がって頂こうという事で、時...
