G/Wの祝日は12:00から22:00までの通し営業です。 また、次の日程で通常とは異なる営業時間となります。 5/13(土)、5/14(日)、5/20(土) ランチ 　　12:00から15:00まで ディナー　 17:00より 5/21(日) ランチ　　貸切...

5月のゴールデンウィーク明けは、２週間に渡ってかなりお得な内容でワインフリーフロー付きの東京野菜コース(メインはお肉orお魚)をご用意します。ワインはセパージュのよさがはっきりと違いとなって分かり、飲んで美味しい「テラス ド...

5/7までは山形牛をお召し上がりください。 柔らかくジューシーで部位毎に異なる味わいが楽しめます。さっぱりとしたシンタマやシンシン、サシの入ったトモ三角など、盛り合わせでもご注文いただけます。 そのほかのメニューもご用意しております。 ご予約、ご来店おまちしております。...

この時期にしか出ない、宮古(岩手県)産の大牡蠣とマフグをご賞味ください。

今月もご予約、ご来店お待ちしております。 #お知らせ

今年最初のフィネスワイン会が4/19(水)の19時からに決定しました。当日はフィネスの藤田社長にご来店いただきますので、ワイン談義に花が咲くこと間違いなし！ テーマは「フィネスの２０年」ということで、フィネスの前身である「富士発酵工業」時代の1997ビンテージで揃えました...

岩手県は花巻温泉から山を越えたところにある石黒農場の「ホロホロ鳥」はしっとりとしながらも適度に噛み応えのある繊維質と風味豊かな肉質が特徴です。そんなホロホロ鳥を3月下旬からご用意します。「ホロホロ鳥」を存分に感じられるのは何と言っても「モモのグリエ」。噛むほどに肉汁が溢れる...

冬というより春を感じられる3月は「ジビエ」をご用意します。 ヘルシーでさっぱりとしながらも’肉’の味がしっかりと感じられる「鹿」や、栗やナッツを思わせる香りのする脂身と凝縮感のある赤みが特徴の「猪」はいかがでしょうか。 合わせるワインとしては、ローヌやカオール、ラングドック...

3/3は勝手に「33の日」とさせていただきます。 そんな3/3を中心に１週間、特別なコースを「¥3,300」でご用意します。前菜、メイン、デザートの３皿ながらたっぷりと、そして色々選べる大変お得なコース内容です。 また期間中はボトルワインを全品20%...

2月最終週はふぐをご用意。 熱々のブイヤベースや香草パン粉焼きなどなど、白ワインだけではなく赤ワインにも合うような内容で様々はお料理をご用意します。またアラカルトだけではなく、色々な料理をお楽しみいただけるコースもおすすめです。...